Jeg elsker granola

I mange år har jeg brukt granola som topping på frokosten eller spist den med melk. Jeg lette lenge etter den perfekte granolaen, men fant den aldri, så til slutt bestemte jeg meg for å lage den selv. Min granola skulle selvsagt være sunn, men først og fremst skulle den smake godt. Og det gjør den, fordi jeg bruker de aller beste råvarene og hiver oppi ekstra mye nøtter, frukt og bær. Først tenkte jeg å finne opp et fancy navn, men siden jeg heter Imre kalte jeg den like godt Imres Granola.

Imres Granola er ikke tilsatt sukker, og den er økologisk. Jeg baker den for hånd, i små porsjoner, på svak varme og med stor lidenskap.

Imre Bidtnes,
Havregründer